En-cas
En-cas / Sandwichs 5 choix possible, 5 euros pièce Aubergine blanche panée à la japonaise Arancini siciliens (boules de riz farcies et frites) suchi et maki maison Bagels, cream cheeses et fish spreads Briouates de pommes de terre, citron confit et olives Bruschetta hivernale cime di rapa e salsiccia Cheesecake à la ricotta et poisson...
Bar à soupe
Bar a soupe et velouté / 5 euros velouté de potimarron pesto aux herbes Crème d’artichaut breton / scampis poêlé velouté de salsifis Vichyssoise d’huître à l’oseille crème de panais, magret fumé soupe de chicons et crevettes grises Soupe miso boeuf et nouilles soba et…
Par thème
Cuisine du Liban/ samosa d’agneau, kefta maison, salade d’aubergines, houmous maison, salade de pois chiche, sauce yaourt aux épices, purée de patate douce, … Cuisine Mexicaine/ tacos de queue de boeuf sur une galette de maïs, avocat, pickles d’oignons rouge, crème de tahini, tartare de tomates aux herbes fraîches,… Cuisine de la mer/ croquettes de…